Desde 1925 · Santa Maria de Martorelles
El sabor de la tradición en cada bocado
Panadería artesanal y ultramarinos con casi un siglo de historia. Producto de proximidad, elaboración diaria y el cariño de siempre.
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Desde 1925 · Santa Maria de Martorelles
Panadería artesanal y ultramarinos con casi un siglo de historia. Producto de proximidad, elaboración diaria y el cariño de siempre.
Casa Xesques nació en 1925 en el corazón de Santa Maria de Martorelles, cuando el pueblo aún respiraba otro ritmo y el aroma del pan recién horneado se extendía por toda la plaça. Lo que empezó como un obrador modesto ha perdurado —y perdurará— gracias a una cosa sencilla: hacer las cosas bien, sin prisas.
Hoy, la cuarta generación sigue eligiendo cada mañana los mejores ingredientes de la comarca. Harinas molidas a piedra, aceite de oliva virgen extra de cooperativas locales, conservas artesanas y productos del tiempo. Nada que ver con la prisa; todo, con el oficio.
Selección cuidada de panes, ultramarinos y productos de proximidad. Todo fresco, todo de confianza.
Horneamos cada día: baguette, paguera, pan de cola, centeno y masas madre. Crujiente por fuera, tierno por dentro.
Croissants, napolitanas, magdalenas y dulces catalanes de toda la vida. Hechos con mantequilla y sin prisa.
Aceites,vinagres, conservas, legumbres y especias. Productos seleccionados de pequeños productores catalanes.
Quesos de vaca, oveja y cabra de la zona, embutidos ibéricos y jamones de buena raza. Todo cortado al momento.
Producto de temporada, directo del agricultor. Lo que da la tierra en cada época, sin forzar ni alejar.
Selección de DO catalanas: Priorat, Penedès, Montsant, Terra Alta. Para acompañar cualquier comida.
Nada de pan del día anterior. Nuestro obrador se enciende antes de que abra la tienda.
Trabajamos con agricultores y artesanos de la comarca. Kilómetro cero, confianza mutua.
Te conocemos por tu nombre. Aquí la atención no tiene prisa ni se cobra extra.
Estamos en el centro de Santa Maria de Martorelles, en la plaça. Una tienda pequeña con mucho corazón, esperando a quien quiera parar un momento.
La mejor hora es cuando acaba de salir del horno. Pero cualquiera es buena si vienes con ganas de quedar bien.
